南崴子街道开启“水稻+”模式 一水双收 绿色种植
来源：公主岭报 作者：伊海龙 人气： 发布时间：2017-09-19
摘要：近年来，南崴子街道围绕绿色种植，立体开发稻田养蟹、稻田养鸭等项目，实现了一水双收、绿色种植。 日前，记者在吉林省食有田农业科技有限公司的稻田里看到，一群群鸭子踱着方步走进金灿灿的稻田。往稻田里赶鸭子，不怕鸭子踩踏秧苗、吃稻秧、啄稻粒吗？据了
近年来，南崴子街道围绕绿色种植，立体开发稻田养蟹、稻田养鸭等项目，实现了一水双收、绿色种植。
日前，记者在吉林省食有田农业科技有限公司的稻田里看到，一群群鸭子踱着方步走进金灿灿的稻田。往稻田里赶鸭子，不怕鸭子踩踏秧苗、吃稻秧、啄稻粒吗？据了解，稻鸭共养模式不仅能生产出清香可口、营养丰富的有机大米，还能养出肉质鲜美的绿色生态鸭。
街道农业站站长陈艳辉介绍，鸭子在稻田里玩得欢，实际上是在给稻田除虫、施肥、松土。鸭子吃的是杂草和昆虫。稻田养鸭，一方面鸭子不需要太多人工喂养，稻田也因鸭子在其间嬉戏而不用施农药化肥。这种模式决定了种出来的稻米绿色无农药。陈艳辉算了一笔账：一公顷稻田采取普通种植模式，收入最多3万元左右，而稻田养鸭的收益则达10万元。
食有田公司的稻田养蟹和稻鸭共养有着异曲同工的作用。从生态效益上看，通过稻田养蟹可以抑制稻田内杂草生长和病虫害的发生，可提高水稻品质，同时河蟹粪便又培肥地力、防止土壤板结，是生态农业发展的有效途径，具有良好的生态效益。
这种稻田综合种养模式与传统种植模式相比，整个生产过程中很少甚至不用农药、化肥，而是通过共生的水产生物除草、除虫，提高稻米产品品质，这种生态大米叫渔米，是真正的有机稻米。稻米形成过程中，特别是在大米的灌浆关键阶段生长更好，颗粒更饱满、营养含量更高。
据了解，南崴子街道是水稻主产区，省农科院水稻研究所坐落于此，在水稻开发上多措并举，推动一产发展。一是增加水稻育种面积，由原有的1400公顷发展到现在的2100公顷，年生产水稻3.2万吨。二是推广新品种。近两年来，水稻研究所每年都推出十几个抗病、抗倒伏和高产优质的水稻优良品种。三是上新项目。近年来，围绕绿色种植，开发稻田养蟹、稻田养鸭、稻田养鱼及可视农业等项目，增强了一产活力，同时也拉动了二三产业发展。
街道通过加工包装，把产品变精品、把品牌变名牌。金凯乐、金泰米业精加工、精包装打造的绿色大米、蟹田大米畅销省内外，已成为我省著名商标企业。以“食者有其田”为理念，打造高端创新的销售模式。发展可视农业、休闲稻田观光农业，通过绿色种植，让消费者随时掌握土壤、水质和天气等动态信息。通过可视农业、休闲稻田观光农业，寓农于教、寓农于乐、寓农于学，构建现代化农业产业链。
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